李錦記 蔥油拌麵01.JPG

李錦記 蔥油拌麵02.JPG

李錦記 蔥油拌麵
重量：110g
產地：中國、台灣
購自：惠康
價錢：$12件

很難吃。
麵條沒問題，有煙韌口感。拌麵醬油味道有點怪，蠔油和醬油混合再加其他東西。第一次看到蔥油和普通油一樣，裡面一點蔥或渣渣都沒有，所以只落了一包油。蔥油味道不好吃，很假 合成出來似的。

李錦記 蔥油拌麵03.JPG

◆有關廟刀削麵、菇粉、拌麵醬油、蔥油

李錦記 蔥油拌麵04.JPG

◆水滾放麵條

李錦記 蔥油拌麵05.JPG

◆看說明關廟刀削麵要煮7分鐘，但發現麵中間還是有點硬，關火後連熱水放置在碗內待麵熟透 再用白開水沖一沖(過冷河)。

李錦記 蔥油拌麵06.JPG

◆加入菇粉、拌麵醬油、蔥油

李錦記 蔥油拌麵07.JPG

◆完成

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 三月的生活日記 的頭像
    三月的生活日記

    三月的生活記事

    三月的生活日記 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()