三月的生活記事

薩莉亞意式餐廳 (九龍灣淘大店)
地址：九龍牛頭角道77號淘大花園淘大商場2期一樓F162-168號舖
營業時間：星期一至日 11:00 - 22:00
https://www.saizeriya.com.hk/?lang=zh-hant

薩莉亞意式餐廳 午餐

讀書時期家附近也有一間薩莉亞餐廳，那時經常光顧。但後來越來越難吃，每次吃後都要喝超多水，進到餐廳有一陣油膩感。不久，突然有一天經過發現結業了
到最近一次外出工作，有位同事很喜歡吃這間餐廳就跟他們一起來吃，意外覺得還行，沒有吃後喝超多水和油膩感。今天中午有事提早下班順便來吃

Lunch Set，B.蘑菇忌廉湯+田園沙津$16、鐵板漢堡配歐陸腸脆脆蝦(照燒汁)$40、意大利布甸$15
吃了一隻蝦才發現沒拍照

◆蘑菇忌廉湯+田園沙津
蘑菇忌廉湯帶點稠身，看到有蘑菇粒粒。
田園沙津的醬汁較少，不夠拌全盤。

◆鐵板漢堡配歐陸腸脆脆蝦(照燒汁)
有漢堡扒、歐陸腸、脆脆蝦、粟米粒、炸薯粒，底下是照燒汁。
漢堡扒不是很結實，有點鬆，我挺喜歡這口感，不太喜歡吃要咀嚼很多下的肉。
歐陸腸吃到有顆粒感，不是廚師腸那種 用肉醬做成一根根 吃下去就一個質感。
脆脆蝦沒什麼味道，上菜時熱辣辣 差點燙到嘴巴。粟米粒有加點牛油，很香。薯粒是真的薯仔粒，不是打成薯蓉後再炸成一粒粒。

◆意大利布甸
焦糖好吃，但布甸不滑身 有點粗糙。這款和意大行牛奶忌廉雪糕一樣不用點，雪糕完全沒有牛奶味。兩款甜品挺失敗…

餐牌：